4月フェアのお知らせ(さくら御膳)
2020年03月17日
朝晩は冷え込みますが、日中は過ごしやすい日が続いています。
この時期になると桜の開花が待ち遠しくなりますね♪
2階レストランスポーラでは、4月限定で「さくら御膳」を販売いたします。
春に旬をむかえる真鯛(桜鯛)を使用した特別な一品です!
鯛のアラを使用した「潮鍋(うしおなべ)」さっぱりとしながら、旨味を感じられる一品
ふっくらとした身は、「西京焼き」に仕上げました。
小鉢には、春に旬をむかえる食材を使用した、春づくしの料理となっています。
期間限定の商品となっておりますので、是非、この機会にご賞味下さい♪